Chia Tohumlu Müsli Tarifi

tarihinde yayınlandıGenel, YEMEK TARİFLERİ içinde yayınlandı

CHİA TOHUMU : Özellikle kafelerde veya sosyal medyada puding yani jölemsi haliyle
gündemimize oturan chia tohumu ülkemize Meksika’dan gelmektedir. “Güç “ anlamına gelen adını
eskiden Meksika’da yaşamış kadim topluluk Mayalardan yani Maya dilinden almıştır. Fonksiyonel bir
besindir ve besleyici özelliği çok yüksektir. Chia tohumunu birçok besin grubuyla birleştirerek çok
lezzetli tarifler elde etmek mümkündür. Özellikleri açısından keten tohumuna benzeyen chia
tohumunu sağlığa yararlı özelliklerinden yararlanmak için keten tohumu gibi öğütmeniz gerekmez.
Sağlıklı bir kişinin günlük alması gereken lif (posa)miktarı en az 25-35 gramdır. Günde 2 çorba
kaşığı yediğimiz zaman günlük almamız gereken posa miktarının %40’ı , kalsiyumun ise %18’ini
karşılamış oluruz. Yüksek lif içeriği tokluk hissini arttırır.
Chia tohumu kalsiyum açısından da zengindir. Özellikle veganlar ve bazı vejeteryan türleri ve
süt ve süt ürünlerini tüketmeyenler için alternatif bir kalsiyum kaynağı olabilir.
Besin öğeleri ,vitamin ve mineraller açısından zengin olsa da tek başına zayıflatan bir besin
değildir. Ancak diyetinizi çeşitlendirir, tokluk hissinizi arttırır ve değişik tarifler denemenize olanak
sağlar. Denemekten zarar gelmez, ne dersiniz ?

chia tohumlu müsli tarifi :
1 su bardağı yarım yağlı/laktozsuz/badem/soya sütü
3 yemek kaşığı yulaf
100 gr meyve
1 yemek kaşığı chia tohumu
Tarçın
Bütün malzemeyi karıştırıp sabah kahvaltınız veya öğleden sonraki ara öğününüzde
yiyebilirsiniz , afiyet olsun.