Gojiberryli-yulaflı atıştırmalık toplar.

tarihinde yayınlandıGenel, YEMEK TARİFLERİ içinde yayınlandı

GOJİBERRY : En önemli özelliği güçlü bir antioksidant olmasıdır. Aynı zamanda içeriğindeki yüksek C
vitamini sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlendirici etkisi vardır. Portakaldan daha yüksek oranda C
vitamini içermektedir. Demir içeriği de oldukça yüksektir ,100 gram ıspanakta yaklaşık 4 gram demir
varken 100 gram gojiberry de 9 gram demir vardır. İçeriğindeki iyi miktardaki beta-karoten sayesinde
kalp hastalıklarıyla savaşmaya destek olur. Ayrıca A ve B vitaminleri yönünden oldukça zengindir.
Miktar olarak 2 tepeleme yemek kaşığı gojiberry yaklaşık 1 porsiyon meyve kadar kalori içerir. Kan
sulandırıcı bir ilaç alıyorsanız doktorunuza danışmadan kullanmamanızda yarar vardır, çünkü bazı
kaynaklarda bu tür ilaçlarla etkileşime girebileceği yer almaktadır.6000 yıldır Uzakdoğu da Çin
tıbbında kullanılmasına rağmen hakkında şimdiye kadar az sayıda bilimsel çalışma olması ve bu
çalışmalara katılan insan sayısının yetersiz olması nedeniyle mucize besin diyebilmek için çok erken.
Sakinleşmeye destek olduğu yönünden bilimsel çalışmalar mevcuttur. Ayrıca sporcu performansını
arttırmaya ve zayıflamayı hızlandırdığı olduğu söylense de bu etkisi henüz kanıtlanmamıştır.
Gojiberryi salatalara ve müslilere, yağlı tohumlarla birlikte ,veya yemeklerinizde veya pişirdiğiniz
hamur işlerinizde kullanabilirsiniz.
Gojiberryli-yulaflı atıştırmalık toplar :
20 gr gojibery
20 gr yulaf ezmesi
4 adet bütün ceviz
8 gr kakao
Tarçın bütün malzemeyi rondodan geçirin, üzerini Hindistan cevizi ile kaplayarak,bitki çayı-çay veya
kahvenizin yanında atıştırmalık olarak tüketin.