KEKLER

tarihinde yayınlandıYEMEK TARİFLERİ içinde yayınlandı

KEPEKLİ-MEYVELİ KEK

MALZEMELER

3 adet yumurta

½ su bardağı esmer şeker

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2/3 su bardağı karışık kuru-taze  meyve

1 su bardağı yarım yağlı süt –yoğurt

½ su bardağı sıvı yağ

1 adet vanilya

Alabildiği kadar kepekli veya tam buğday unu ile beyaz un karışımı !!!( yarı yarıya )

Yapılışı:

yumurta –şeker ve vanilya çırpılır, şeker iyice eriyip krema kıvamı alınca ,  içine süt ve  yağ eklenir çırpılır. En son un ve meyve eklenir . 180 derecede 40-45 dakika pişirilir !

ELMALI-CEVİZLİ YAĞSIZ KEK

MALZEMELER

3 yumurta

1/2 su bardağı esmer şeker

1 paket vanilya

1.5 su bardağı tam buğday unu

1 su bardağı yarım yağlı süt

1 adet kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı küp küp doğranmış elma

1 su bardağı ceviz

Yapılışı:

3 yumurta ,1 su bardağı esmer şeker,1 paket vanilya iyice çırpılır.  Üzerine 1 su bardağı un, 1 adet kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edilip biraz daha çırpılır . En son küp küp doğranmış elmalar ve 1 su bardağı ceviz ilave edilir  Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.