PEYNİRLİ BROKOLİ KÖFTESİ

tarihinde yayınlandıYEMEK TARİFLERİ içinde yayınlandı

MALZEMELER

*350 gr brokoli

*1 yumurta

*yarım su bardağı kadar tam buğday ekmeği

*3 adet taze soğan

* 2 diş sarımsak

*yarım su bardağı rendelenmiş dil peyniri

*tuz

YAPILIŞI

  • Bir tencere kaynayan suyun içerisine biraz tuz ve brokolileri atıp 2 dk kadar haşlıyoruz. Haşlanan brokolileri alıp ince ince kıyıyoruz.
  • 1 yumurtayı çırpıp brokolilerle buluşturuyoruz sonra sirasıyla ince kıyılmış taze soğan,ekmek,rendelenmiş sarımsak ,peyniri ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz.
  • Yarım saat dolapta dınlendırdıkten sonra küçük silindir şeklini verip 200 derecede 15-20 dk kızarana kadar pişiriyoruz.
  • AFİYET OLSUN