SOĞUK HAVALARDA İÇ ISITAN 3 SAĞLIKLI KAHVALTI ALTERNATİFİ

tarihinde yayınlandıMAKALELER içinde yayınlandı

 

Sabahları kahvaltı ile güne başlamak gün içerisinde daha enerjik ve iyi hissetmenizi sağlayabilir. Klasik kahvaltılara alternatif, sıcacık bir kahvaltıya ne dersiniz? Dışarıdan aldığınız ve içeriğini bilmediğiniz yiyeceklerin yanı sıra evde hazırlayabileceğiniz lezzetli kahvaltılarla fit kalabilirsiniz. İşte sizler için hazırladığımız 3 sağlıklı kahvaltı alternatifi…

 

1) KAKAOLU YULAF LAPASI

 

Zengin kakao aroması ile yulaf ve muzun buluşması ile damağınız şenlenecek.

 

Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı süt
  • 1/3 çay bardağı su
  • 1-2 yemek kaşığı ham kakao
  • 1/2 orta boy muz

 

Üzeri için:

  • 1/2 orta boy dilimlenmiş muz
  • 1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
  • Hindistan cevizi rendesi

 

Yapılışı:

  1. Yulafı ezmesini önce suyla pişirmeye başlayın.
  2. Suyunu çektiğinden emin olduktan sonra sütü ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin.
  3. İçerisine çatalla ezip püre haline getirdiğiniz 1/2 orta boy muzu ekleyin.
  4. 7-8 dakika kadar sonra kıvam almaya başlayınca kakao ekleyin.
  5. Pişen yulaf lapasını kaseye aldıktan sonra üzerine dilimlediğiniz muzu, yer fıstığı ezmesini ve hindistan cevizi rendesini koyun.

 

 

2) TAM BUĞDAY UNLU PEYNİRLİ POĞAÇA

 

Poğaça severler için hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif.

 

Malzemeler:

  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı esmer şeker
  • 2 yumurta
  • 3 su bardağından biraz fazla un
  • Tuz

 

İçi için:

  • Beyaz peynir veya lor peyniri

 

Üstü için:

  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu

 

Yapılışı:

  1. Ilık süt ve mayayı yoğurma kabına alın. İçine esmer şekeri koyup çırpma teli ile karıştırın.
  2. Zeytinyağı, yoğurt ve yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Unu azar azar karışıma ilave edin.
  4. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun.
  5. Hamurunuzu hava almayacak şekilde streç filimle sarıp mayalanmaya bırakın.
  6. Mandalina büyüklüğünde ayırdığınız hamurun ortasına peyniri koyup şekil verin.
  7. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisi dizip, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
  8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

 

 

3) MUZLU PANKEK

 

Süt ile mükemmel uyumu sağlayan şekersiz pankeki çocuklarınızla birlikte yiyebilirsiniz.

 

Malzemeler:

  • 1 orta boy muz
  • 2 yemek kaşığı yulaf unu
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

 

Yapılışı:

  1. Muzu çatalla ezin.
  2. Üzerine yumurtayı kırıp çırpın.
  3. En son yulaf unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
  4. Önceden ısıttığınız tavaya pankek harcından dökün.
  5. Altın rengi olana kadar iki tarafını da orta ateşte pişirin.
  6. Üzerine 1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi, bal, reçel veya pekmez dökebilirsiniz.

 

 

Afiyet olsun…